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生産品紹介

エコファーム巻島で作っている米

ばっっかうんめぇて!

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  • 有機コシヒカリ

    農薬や化学肥料は使いません

    有機米は、味はもちろん、昔ながらの「お米の香り」が特に際立っています。 洗米している時からほのかな甘い香りがし、炊飯器を開けたとたん、ふんわり広がるごはんの香りが、食欲をそそることでしょう。

  • 特別栽培米コシヒカリ

    農薬や化学肥料を半分に減らしました

    香りが良く、しっかりとした甘みがあるので、ごはんそのもののうま味が味わえることはもちろん、お茶碗で食べる和食、特に魚料理や刺身などにもオススメです。

  • 特別栽培米こしいぶき

    農薬や化学肥料を半分に減らしました

    あっさり系で柔らかく、料理を引き立ててくれるお米です。コシヒカリのおいしさの特徴を受け継いだ、本県主食用米の主要品種。あっさり系で、どんなおかずにも合わせやすいので、家庭料理などにオススメです。

  • 新之助

    新潟から日本のお米の新基準です

    粒が大きく、弾力のある食感を持ち、噛めば噛むほど甘みが出てきます。一粒一粒がしっかりしていて、ほどよい粒感とほぐれ感があり、冷めてもおいしさと甘みが持続するお米です。また、冷めても硬くなりにくいため、白飯としてはもちろんのこと、おにぎりやお弁当にもオススメ。

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タネモミ~ ソヨヨ~ タワワ~ ホッカホカ~ ごっそさん!

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エコファーム巻島で作っている農作物

お米の他には麦、枝豆、長ネギを生産しています。農協さんへ全量出荷しており、ご注文は承っておりません。

麦ちゃん

枝豆3兄弟

枝豆

長ネギ先輩

長ネギ

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